Khi đi bộ quanh thành phố Hồ Chí Minh, bạn có thể thấy các quán cà phê ở khắp mọi nơi. Tại sao lại có nhiều quán cà phê như vậy? Lần này, tôi sẽ tìm hiểu về văn hóa thưởng thức cà phê tại Việt Nam.
Lịch sử văn hóa cà phê
Lý do khiến các quán cà phê tập trung đông đúc ở Hồ Chí Minh có liên quan sâu sâu sắc đến lịch sử của Việt Nam. Vào giữa thế kỷ 19, khi Việt Nam còn là thuộc địa của Pháp, người Pháp được cho là đã mang cà phê đến đây. Họ có lẽ đã tìm kiếm văn hóa cà phê, vốn đang phát triển mạnh mẽ ở châu Âu vào thời điểm đó tại Việt Nam. Họ đã đưa nhà máy cà phê vào cảng thương mại Sài Gòn (nay là TP. Hồ Chí Minh), từ đó cà phê dần lan rộng trong đời sống người dân Việt Nam.
Trải nghiệm quán cà phê thực tế!
Như bạn thấy, các quán cà phê luôn đông đúc, bất kể ngày hay đêm. Không phân biệt ngày thường hay cuối tuần, cà phê dường như đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống của người Việt Nam. Quán cà phê còn là nơi làm việc, họp mặt, hẹn hò và kết giao. Mặc dù văn hóa thưởng thức cà phê cũng rất quan trọng, nhưng khi bạn đến quán cà phê, bạn sẽ cảm nhận rằng có rất nhiều người đến đây để trò chuyện và tận hưởng không gian.
Tôi đã thắc mắc về sự khác biệt trong văn hóa cà phê giữa Nhật Bản và Việt Nam, nên đã tiến hành một cuộc khảo sát giữa người dân địa phương ở cả hai quốc gia này, câu trả lời phổ biến nhất về tần suất uống cà phê thường rơi vào 3-4 lần/tuần. Theo khảo sát có khoảng 50% người Nhật cho biết họ thường đến quán cà phê, trong khi đó, câu trả lời phổ biến nhất của người Việt Nam là tại nơi làm việc hoặc trường học. Người Nhật có xu hướng sử dụng quán cà phê như một nơi để thư giãn hoặc trò chuyện cùng bạn bè, người thân. Còn đối với người Việt, họ thường mua cà phê mang đi và có văn hóa thưởng thức cà phê hàng ngày. Họ thường uống cà phê tại nơi làm việc hoặc trường học để tăng cường sự tập trung vào công việc của mình.
Kết luận
Mặc dù kết quả khảo sát không tiết lộ nhiều về sự khác biệt trong văn hóa thưởng thức cà phê nhưng sự khác biệt lại thể hiện rõ ràng khi bạn ghé thăm một quán cà phê. Tôi cảm thấy văn hóa cà phê đã trở thành một phần trong cuộc sống của người Việt. Khi đến Việt Nam, bạn nhất định phải ghé thăm và thưởng thức thử cà phê tại đây nhé! Bạn sẽ ngạc nhiên về sự khác biệt giữa Việt Nam và Nhật Bản.
