ブログ

【ローカルフード特集】ホーチミンといえばここ!日本人にオススメするフォーの名店【第二弾】

ベトナム料理と言ったら?
ベトナムに詳しくない人でも、「フォー」と答えるのではないでしょうか。
フォーはベトナムのお土産としても有名ですよね。

日本にも沢山のフォー専門店があります。

では、
本場のフォーと一体何が違うの!?
おいしいフォーなら日本でも食べれるよ!

という方の為に、日本人がオススメする本場のフォー専門店をホーチミン市内からご紹介します。

現地人からも人気!フォーの名店

「PHO HOA(フォーホア)」

「フォー オススメ」と検索すると、一番最初に出てくるであろうお店です。

現地人からも観光客からも人気のお店で、お昼時などはかなり混雑するようです。

PHO HOA2

汁はあっさりなのにしっかり味があり、新鮮なネギやもやしがどっさり入っています。

PHO HOA1

基本情報

 

住所:260 Pasteur, Dist3, HCM City
営業時間: AM6:00~PM12:00
価格帯: 40,000ドン-55,000ドン
定休日: 無休
電話番号: 08-3829-7943

お一人様歓迎の

「PHO 24(フォー 24)」

ベトナムで最も有名なチェーン店です。

4つのサイズから選び、4種類のお肉から選ぶので、値段も種類も様々です。

pho24

また、このお店はデザートも揃えており、隠れた人気があるとか。

Smallサイズやデザートがあるのは、女性に優しいですね!

ベトナムには9店舗あるので、お近くのお店に行ってみてください。

pho241

地図は、ドンコイ通り店です。

 基本情報

住所:71-73 Dong Khoi, District 1, Ho Chi Minh City
営業時間: AM6:30~PM10:30
価格帯: 29,000ドン-69,000ドン
(サイズ、お肉の種類で異なる)
定休日: 無休
電話番号: 08-3825-7505

安い!美味しい!

「Pho Bac Hai(フォーバックハイ)」

他のお店と比べてもとにかく安いのに、かなりのボリュームです!
味も30.000ドン(日本円約150円)で食べられると思えないくらい美味しいです。

pho bac hai2

また、フォー以外にも太麺のフォーを炒めたpho xao nhoがお勧めです。

場所はグエンティミンカイ通りにあり、戦争証跡博物館の傍だと覚えておくといいと思います。

pho bac hai
基本情報

住所: 131 thanh thai, 14, 10, Hồ Chí Minh,
営業時間: AM6:00~PM10:00
価格帯: 30.000ドン

フォーにも北部(ハノイ等)と南部(ホーチミン)で味が違ったり、
お肉種類や火加減がお店によって違ったりと、様々です。

上に挙げたのは有名店ばかりですが、他にも沢山あるので、
是非色々なお店に行って食べ比べしてみて下さい!