August 28, 2015ホーチミン忍者カフェ【研修編】others6、研修とオープン予定日 二日目の研修も試作とチラシ試供品配りをした。 メニューの作り方は覚えてくれた。 しかし、ベトナム人の作る料理は塩と砂糖を大量に入れるという点が問題だった。 その点に関してマニュアルで最大限に抑止しなければならないと...Read More
August 27, 2015ホーチミン忍者カフェ【引越し編2】others5.引越し、その後。。。 やっとの思いで引越しが完了した。 引越し当日は遅い時間になってしまったので片付けや掃除などは次の日になったのだが、問題がまたしても発生した。荷物が多いことで、大家のおばちゃんとその旦那さんが機嫌が悪くなって...Read More